我が家の手ぬき料理

材料　　牛テール、塩こしょう

1)圧力鍋に牛テールぶちこみます。1時間加圧

2)鍋に戻し、水を足しながなんどもブクブクさせ

　お好みの白さになるまでくりかえします。

3)最期に油分を取り除き、塩こしょうであじつけし

　てできあがり

お家で焼き肉パーティーするときに、もう一品欲しい時に最高です！本当に焼肉屋さんみたいに贅沢になります。ぜひ試して見てください。